Connaître les risques professionnels dans la conchyculture pour mieux les prévenir
Guide pratique édité par l'Aract Basse-Normandie, à destination des entreprises et de salariés.
Ce document a pour objet de présenter les risques professionnels côtoyés quotidiennement par les professionnels de la filière conchylicole dans la région Normandie – Mer du Nord.
Il a pour fondement des observations en situation de travail réel d’ostréiculteurs des bassins de St Vaast la Hougue et de la côte Ouest et de mytiliculteurs de la côte Ouest.
Les risques repérés sont les risques, non exhaustifs, liés à l’activité de travail.
Ne sont pas évoqués dans ce document,les risques professionnels qui font l’objet d’une réglementation non spécifique à la conchyliculture (incendie, électricité, co-activité, opérations de chargement,).